GNOCCHI
RIPIENI

di Gorgonzola DOP

Descrizione
Gnocchi di patata con ripieno di gorgonzola DOP, specificamente formulati per celiaci, pastorizzati.

Ingredienti
Pasta (80% sul totale): purea di patata (acqua, fiocchi e fecola di patata corrispondente al 98% di patata), sale, spolvero di farina di riso. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.
Ripieno (20% sul totale): ricotta pastorizzata (siero di LATTE, LATTE, sale, acido lattico E270), Gorgonzola DOP 23% (latte, fermenti lattici, sale, caglio, muffe del genere penicillium), preparazione a base di formaggi [edam/cheddar: (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), acqua, burro (latte), proteine del latte, Gorgonzola DOP (latte vaccino, colture starter, sale, caglio di vitello), correttore di acidità: E330, sale, fecola di patate], sale, aroma. Correttore di acidità: E270. Conservante: E200.

Senza glutine, uova, a basso contenuto di zuccheri.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	604 kJ/143 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,6 g 1,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	23 g 0,7 g
Fibre	1 g
Proteine	4,2 g
Sale	1 g

Modalità d'uso
Consumare previa cottura.

Avvertenze
Non forare la confezione.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura massima di +22/24 °C.
Validità a confezionamento integro: 6 mesi.
Validità post-apertura: 3 giorni.

Formato
Astuccio da 400 g.

Cod. 013ED