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GLUTINE FRUMENTO BIO 200G

BIOTOBIO Srl
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Descrizione

fior di loto

GLUTINE
DI FRUMENTO

Descrizione
Il glutine di frumento bioè la parte proteica del grano. Per il suo alto contenuto proteico viene spesso utilizzato come sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane.
Un aiuto in cucina indispensabile per la preparazione rapida e "low cost" di seitan fatto in casa e di panini con crusca di avena.

Ingredienti
Glutinedi frumento bio.

Modalità d'uso
Il glutine di frumentoè ideale per la preparazione di panini di glutine con crusca di avena e seitan fatto in casa.
Può essere utilizzato inoltre per conferire agli impasti di farina, maggiore viscosità ed elasticità.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Termine ultimo di conservazione dalla data di produzione, in confezione integra: 8 mesi.

Formato
Peso netto: 200 g.

Cod.2988
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Dettagli del prodotto
933632251
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